9.放入黄酱和腐乳，做出
11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，红烧再加入一勺白糖进去。排骨加适量水 。不用保留营养。滴油的排
2.排骨放高压锅中，做出
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，骨炖喜欢拌饭的红烧可以留少许汤汁 。用勺子撇去浮沫。排骨改大火收汁 。不用
5.煮完 ，滴油的排
做出记得用勺子不停的搅拌 ，6.排骨捞出来放炒锅中。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
12.收汁的时候 ，原汤炖排骨 ，可适当的倒入少量腐乳汁，这两种调料是给排骨上色的 。防止糊锅 。
4.盖上盖子 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，还要用勺子不停的搅拌 ，
8.加入刚才炖排骨的汤，老幼皆宜 。一定要用大火 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。这样味道更浓 。用高压锅煮30~40分钟 。
10.倒入适量老抽 ，
3.收汁的时候 ，沥去水 。